"Całość jest wspanialsza niż suma części."
- Woody Allen
- Woody Allen
Składniki
1 pierś z
kurczaka
4-5 suszonych
pomidorów
2 łyżki oleju
z suszonych pomidorów
1-2 łyżki
jogurtu naturalnego
szczypta soli
i pieprzu, zioła prowansalskie
Pierś z kurczaka
smażymy w ziołach prowansalskich. Kroimy na małe kawałki, pomidory kroimy na części.
Wszystko umieszczamy w misie blendera, dodajemy olej z suszonych pomidorów, jogurt
oraz sól i pieprz. Wszystko miksujemy na
gładką masę. Podajmy z bagietką lub
używamy jako sos do tortilli.
