Muffinki czekoladowe!

15 marca 2015
"Love is a feeling
Quench my desire
Give it when I want it
Takin me higher"
Michael Jackson , Give In To Me


300g mąki
160g cukru
40g kakao
100g gorzkiej czekolady
125g masła
250ml mleka
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego


Piekarnik nagrzewamy do 185 stopni. Masło roztapiamy i ostudzamy. Czekoladę drobno kroimy.

Mąkę przesiewamy, dodajemy kakao i proszek do pieczenia.  Jajka ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą masę.
Mąkę dodajemy do jajek, mieszamy. Stopniowo dodajemy mleko, ciągle mieszając, do momentu uzyskania masy bez grudek. Dodajemy pokrojoną czekoladę i mieszamy.

Napełniamy foremki masą do 3/4 wysokości. Pieczemy 25 minut, do tzw suchego patyczka. Smacznego!


  

3 komentarze:

  1. Podpisuję pod komentarzem wyżej - najlepsze są czekoladowe :) i smaka mi zrobiłaś wielkiego! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ one świetnie wyrosły, w pierwszej chwili myślałam, że to murzynki :)

    OdpowiedzUsuń