Wtorek i omlet z pieczarkami!

17 września 2013
"You better run, you better do what you can
Don't wanna see no blood, don't be a macho man
You wanna be tough, better do what you can
So beat it, but you wanna be bad"
Michael Jackson, Beat It



3 jajka
1 duża łyżka mąki
szczypta soli
świeżo mielony czarny pieprz
2 pieczarki

Jajka miksujemy z mąką i przyprawami,wlewamy na patelnie i dodajemy pokrojone pieczarki podsmażone wcześniej na oliwie, smażymy na mocno rozgrzanej patelni, energicznie odwracamy omlet i smażymy na drugiej stronie na złoto. Podajemy z pomidorami polanymi dobrej jakości oliwą. Smacznego!

6 komentarzy: