Pesto z bobu

12 lipca 2012
"Nie bój się cieni, one świadczą o tym, że gdzieś znajduje się światło."- Oscar Widle



Składniki
0,5 kg bobu
czosnek
łyżka suszonego tymianku/bazylii
pół szklanki listów świeżej mięty
pół szklanki oliwy z oliwek
pół szklanki sera żółtego
sól,pieprz





Bób gotujemy, następnie obieramy. Do bobu dodajemy świeże listki mięty,wyciśniety ząbek czosnku,tymianek lub bazylia, oliwę, ser i wszystko miksujemy blenderem na gładką masę, do smaku dodajemy sól i pieprz. Gotowe!Teraz nie pozostaje nic innego jak podgrzać bagietkę, posmarować pesto i jeść. Smacznego!





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz