Całe lato na jednym talerzu.
250 g mąki pszennej
125 g miękkiego masła
1/2 łyżeczki soli
3-4 łyżki zimnej śmietany
Nadzienie
2 jajka
200 ml śmietany 30%
50 g mąki
100 g cukru pudru
maliny, borówki
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ze składników na spód zagniatamy ciasto, mąka,sól,masło,śmietana. Ciasto wyrabiay do momentu aż będzie gładkie i nie będzie się lepić do rąk. Spód pieczemy ok 15 minut, na rumiany kolor. Jajka miksujemy ze śmietaną, mąką i cukrem pudrem. Układamy owoce na cieście, i zalewamy masą. Pieczemy ok 45 minut, do momentu aż całość będzie rumiana. Smacznego!
