Tarta z malinami i borówkami

15 lipca 2012
Całe lato na jednym talerzu.



Kruchy spód
250 g mąki pszennej
125 g miękkiego masła
1/2 łyżeczki soli
3-4 łyżki zimnej śmietany

Nadzienie
2 jajka
200 ml śmietany 30%
50 g mąki
100 g cukru pudru
maliny, borówki



Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ze składników na spód zagniatamy ciasto, mąka,sól,masło,śmietana. Ciasto wyrabiay do momentu aż będzie gładkie i nie będzie się lepić do rąk. Spód pieczemy ok 15 minut, na rumiany kolor.  Jajka miksujemy ze śmietaną, mąką i cukrem pudrem. Układamy owoce na cieście, i zalewamy masą. Pieczemy ok 45 minut, do momentu aż całość będzie rumiana. Smacznego!



3 komentarze:

  1. Wczoraj zrobiłam prawie identyczną, tarta jest przepyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszna tarta;)
    dziękuję za udział w jagodowo nam 4.:)

    OdpowiedzUsuń