Bhajan Cafe
https://www.facebook.com/BhajanCafeKrakow/
ul. Stradomska 17, Kraków
Bhajan Cafe to magiczne miejsce w Krakowie, które koniecznie musisz odwiedzić jeśli lubisz kuchnię indyjską, a jeśli nie jesteś pewien swoim odczuć to zapewniam Cię,że po dobrej kolacji w Bhajan Cafe wrócisz tu nie raz.
Zjesz tutaj prawdziwą, oryginalna kuchnia indyjską w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Idealnie skomponowane smaki, świetne desery - na które zawsze znajdzie się miejsce.. Nie przejmuj się,że nie ma mięsa, spróbuj nowych smaków.
A co jemy? Wybór jest naprawdę ogromy, spróbujesz tutaj np. ser indyjski, który jest codziennie przygotowywany na bieżąco, zjesz na śniadanie świetną tofucznicę z pieczarkami (jako wielka fanka jajecznicy, muszę przyznać,że całkiem niezła alternatywa dla jajek), i oczywiście nie może zabraknąć Mango lassi w wersji klasycznej ale w menu znajdziemy również truskawkowe czy bananowe.
Ja polecam Chana masala, czyli ciecierzyca w sosie cebulowo - pomidorowym (pyszne!)do tego koniecznie chlebek nan, koniecznie ten z czosnkiem. Świetne połączenie smaków znajdziesz w Dal makhani czyli soczewica w śmietanowym sosie indyjskim (!).
Kuchnia indyjska zachwyca bogactwem smaków i aromatów -w Bhajan Cafe poczujesz się jak na pięknych wakacjach w Indiach.
Zdjęcia Julia Romaszko
