Owsianka malinowa z chia

11 października 2017


"Chodź, znajdziemy tylko nasze miejsce,
Wymyślimy słowa, których oprócz nas nie zrozumie nikt.

Na drzewie wytniemy, wyryjemy serce,
Jak gdyby przed nami nie robił tego nikt. 

To jest właśnie szczęście, ty i ja.
To właśnie to miejsce.
Po co więcej? Gdy ty i ja,
Po co nam więcej gdy... "
Paweł Domagała, Szczęście

/2 porcje/
170ml mleka kokosowego
20g chia
50g płatków owsianych
2 łyżeczki cukru koksowego
do podania; granola, płatki migdałów, świeża mięta


Maliny miksujemy z mlekiem kokosowym, dodajemy chia i płatki owsiane, mieszamy. Przelewamy do 2 szklanek/słoiczków i wstawiamy na całą noc do lodówki. Rano posypujemy granolą, płatkami migdałowymi i dekorujemy świeżą miętą.