Domowe lody jagodowe

28 lipca 2016


"And all the kids they dance, all the kids all night
Until Monday morning feels another life
I turn the music up
I'm on a roll this time
And heaven is in sight"
Coldplay, Every Teardrop Is A Waterfall

400g jogurtu greckiego
10g syropu z agawy
1 płaska łyżeczka ekstraktu z wanilii
otarta skórka z połowy cytryny

200g jagód

Jagody miksujemy blenderem na gładko. W dużej misce mieszamy jogurt z syropem z agawy, dodajemy ekstrakt z wanilii i skórkę z cytryny (wyparzonej przez otarciem!). Wszystko dokładnie mieszamy. W pojemniczkach na lody umieszczamy mus z jagód, masę z serka, wciskamy drewniany patyczek i tak kolejno.. Mrozimy kilka godzin, a najlepiej całą noc.