"I will be silent and wait for you
My heart will be quiet as I wait for you
Only one thing is required
To be sitting at your feet
And the more that I am near you
The more the world just seems so plain."
Over The Ocean, I Will Be Silent
250g migdałów
1l wody mineralnej niegazowanej
Migdały - jeśli w skórce - zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie w prosty sposób jesteśmy w stanie obrać migdały.
Migdały bez skórki, zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc.
Po tym czasie, odsączamy migdały z wody, wrzucamy do kielicha blendera, dodajemy wodę mineralną i miksujemy przez minutę.
Następnie na dużą miskę nakładamy gazę, i przelewamy cały płyn, oddzielając cały płyn od masy migdałowej.
Gotowe mleko przechowujemy w lodówce maksymalnie dwa dni.
