Carioca Resto Bar
ul.Krupnicza 6, Kraków
Po raz pierwszy próbowałam kuchnię brazylijską..i było warto. Zupełnie coś nowego i innego. Zdecydowaliśmy się na zestaw przystawek, które wszystkim przypadły do gustu, moim faworytem pozostają tarteletki z chorizo (jestem fanką!), pomidorami i mozzarellą. Jeśli chodzi o danie główne jest w czym wybierać, bardzo dobra czarna fasola. Wrócimy aby spróbować naleśniki z tapioki i gulasz z czarnej fasoli, który podawany jest tylko w weekend.
***
PÃO DE QUEIJO (Serowe bułeczki z tapioki (mąka z manioku) z sosem „Carioca” )
COXINHA DE FRANGO (Smażone ciasto nadziewane kurczakiem i serkiem requeijão, podawane
z sosem „Carioca”)
EMPADINHAS (Tarteletki z chorizo, pomidorami i mozzarellą)
RISOTTO (Okra, pomidory, kukurydza, mozzarella,
czosnek i kurkuma)
QUIBEBE (Dynia z kurczakiem, szczypiorkiem, pietruszką i olejem kokosowym
podawana z ryżem i farofą
FEIJÃO COM BACON (Czarna fasola po brazylijsku z boczkiem, cebulą i czosnkiem,
podawana z couve (smażony jarmuż) , ryżem i farofą)
PASTEL DE CAMARÃO (Brazylijski smażony pieróg z krewetkami i serkiem requeijão,
podawany z sosem maracujowo-majonezowym)
ACAI Z BANANEM I SYROPEM Z GUARANY
PAVÊ (Mleczny deser czekoladowo-kukurydziany)
MOUSSE DE MARACUJÁ (Mus z maracujá)
W ostatnim czasie miałam przyjemność przetestować nowy serwis umożliwiający szybką rezerwację stolików w restauracjach – Gastrobooking.pl. Czym jest Gastrobooking.pl? To zupełnie nowa wizja rezerwacji stolików, która sprawia, że staje się ona łatwa i przyjemna. Co wyróżnia portal od pozostałych powiązanych z tematyką gastronomii?
Wyróżnikami portalu są:
- szybka rezerwacja stolika nawet dla kilka osób, na wybraną przez Ciebie godzinę, która zajmuje zaledwie 30 sekund (tak, tak, sprawdziłam ;-) ). Oszczędzasz swój czas, bo nie musisz już dzwonić aby moc zarezerwować stolik.
- pełna informacja na temat wybranej restauracji: godziny otwarcia, zdjęcia restauracji oraz pełne menu wraz z cenami,
- dzięki filtrowaniu po kategoriach: dzielnica, restauracja czy rodzaj kuchni szybko możemy wybrać rodzaj restauracji która nas interesuje. Warto zaznaczyć, że baza Gastrobooking.pl cały czas się powiększa,
- ważnym elementem serwisu jest program lojalnościowy, który zachęca do aktywnego użytkowania portalu. Za każdą rezerwację, opinię na temat odwiedzonej restauracji, dostajemy punkty, które to potem możemy zamienić na voucher, którymi możemy opłacić kolejne wizyty,
- na stronie możemy zapoznać się też z recenzjami innych użytkowników na temat wybranej restauracji,
- mamy całą historię naszych rezerwacji, z informacją nawet o wartości rachunku, oraz o ilości punktów jakie za ten rachunek dostaliśmy,
- a jeśli akurat nie mamy dostępu do komputera, zawsze możemy zarezerwować stolik przez dostępną aplikację mobilną, którą przetestują już przy kolejnej rezerwacji.
