Zielona pasta z bobu do kanapek!

21 lipca 2015

"I thought I saw the devil, this morning
Looking in the mirror, drop of rum on my tongue
With the warning to help me see myself clearer
I never meant to start a fire,
I never meant to make you bleed,
I'll be a better man today"
Jaymes Young, I'll Be Good

200g bobu
30g sera grana padano
1 mały ząbek czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz

Bób gotujemy w osolonej wodzie przez 9 minut, przelewamy zimna wodą, pozostawiamy do wystudzenia. Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Podajemy na ciemnym pieczywie, z wiórkami sera i świeżą miętą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz