Kruche ciasteczka

27 grudnia 2012

"Would you let me see beneath your beautiful
Would you let me see beneath your perfect
Take it off now girl, take it off now girl
I wanna see inside
Would you let me see beneath your beautiful tonight"
- Labrinth,Beneath Your Beautiful (feat. Emeli Sande)



Składniki
700g mąki pszennej
200 g cukru
250 g masła
2 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Masło ucieramy z cukrem i jajkami na puszystą masę, dodajemy ekstrakt z wanilii. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Mieszamy obie masy. Ciasto wyrabiamy rękami na gładkie. Wałkujemy na podsypanej stolnicy na około 4-6mm. Wycinamy ciasteczka foremkami. Pieczemy około 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, na lekko złoto.

Były to świąteczne ciasteczka, więc dodatkowo ozdobione lukrem, czekoladą i posypkami.




4 komentarze:

  1. Wygląda przepysznie! Zapraszamy do konkursu - do wygrania Książka z autografem Roberta Makłowicza! http://www.domowe-wypieki.blogspot.co.uk/2012/12/konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie maślane ciasteczka! Polukrowane do perfekcji :) Wyglądają ślicznie.

    OdpowiedzUsuń