Pasta jajeczna - smak dzieciństwa!

4 listopada 2018


"Weź nie pytaj,
Weź się przytul,
Weź tu ze mną,
Weź tu bądź"
Paweł Domagała, Weź nie pytaj


150g sera gouda (u mnie gouda mońki)
5 jaj
4-5 łyżek majonezu
sól, świeżo mielony pieprz
do podania świeży szczypiorek 

Jajka gotujemy na twardo (ja gotuję 9,5 minuty), obieramy i studzimy. Sera zcieramy na tarce o drobnych oczkach, następnie zcieramy jajka, łączymy w misce. Dodajemy majonez (mniej lub więcej, w zależności jak gęstą chcemy uzyskać pastę). Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy na świeżym pieczywie, posypujemy szczypiorkiem.
Istny smak dzieciństwa!