Borówkowy deser z nasion chia i awokado

3 sierpnia 2017


"For these words he won't come around here
And his eyes won't see
And you know he won't come around here
He needs it to be
It's like something evil has taken a hold
Nothing deep here
It's like we're losing our sense of home, just disappear, just disappear."
Harrison Storm, Sense of Home


250ml mleka migdałowego
50g chia
2 suszone daktyle
100g borówek amerykańskich

1 awokado
2 płaskie łyżeczki gorzkiego kakao
1 łyżka miodu lub syropu z agawy

do podania; ulubione orzechy, wiórki kokosowe

Mleko łączymy z chia, daktylami i borówkami, miksujemy na gładko. Przelewamy do naczyń. Wsadzamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Przed podaniem miksujemy awokado z miodem i kakao. Układamy krem na pudding, dekorujemy orzechami i wiórkami.