"Dania z Dyni czyli Piatti con la Zucca all’Italiana”

6 października 2013
Warsztaty kuchni włoskiej - dynia!

Zucca fritta in agrodolce (Smażona dynia słodko- kwaśna po sycylijsku) 





 Tortelli alla Zucca (Pierożki nadziewane dynią)


Portafogli di carne alla Zucca con radicchio 
(Mięsne sakiewki z dynią i radicchio) 




Akademia Kuchni Włoskiej wg Cesare Candido