"Codzienna dieta wpływa nie tylko na nasze zdrowie i wgląd, lecz także na pracę układu nerwowego, w tym funkcje poznawcze mózgu. Odpowiednio zbilansowany jadłospis jest szczególnie ważny w okresach wytężonego wysiłku intelektualnego i podwyższonego stresu. Istnieje wiele badań potwierdzających ścisły związek między zdolnościami umysłowymi a dostarczaniem organizmowi witamin i minerałów oraz innych składników odżywczych"
Książka „Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy” to zbiór przepisów na przygotowanie szybkich posiłków do pudełek do pracy, szkoły czy na wyjazd.
Podział jest klasyczny jak na tego typu pozycję: sałatki, makarony i kasze, wrapy, kanapki, koktajle.
Wszytskie posiłki przygotowuje się bardzo szybko, z dostępnych składników. Całość jest zbilansowana aby nie tylko była smaczna ale też wartościowa.
Każdy przepis jest opatrzony ilością porcji, czasem zdaża się dodatkowa wskazówka, dzięki, której możemy zjeść przygotowane przez Nas danie na kilka opcji.
Przepisy są raczej klasyczne, proste, bez wymyślnych dodatków. Kuchnia zawarta w książce jest raczej dla każdego, jest prosta - co ma swoje plusy, ponieważ możemy wszystko szybko przygotować, a czas bywa często kluczowym aspektem przy przygotowywaniu pudełek, lunchboxów.
Sama chętnie lubię zabierać jedzenie do pracy, dzięki domowemu jedzeniu przerwa w pracy jest zdecydowanie przyjemniejsza.
Poradnik dostaniecie w internetowej księgarni TaniaKsiążka.pl - prócz tej książki, znajdziecie tam wiele pozycji w szczególności w mojej ulubionej sekcji kulinarnej.
PS Mikołajki, Gwiazdka to idealny czas na sprawienie komuś lub sobie prezentu - powtarzam, to po raz kolejny, ale książka to zawsze piękny prezent.
